Маринованные огурцы 🥒 как в магазине🔥
Рецепт может показаться странным, но вы закрутите 2-3 банки на пробу ,а потом говорите своё мнение😊 Так же там достаточно много уксуса ! Имейте ввиду те, кто его не любит.
На 1 литровую банку:
✅огурцы
✅перец чёрный горошек 5-6 шт
✅перец чёрный душистый 5-6 шт
✅гвоздика 1 шт
✅зёрна горчицы 1 ч.л
✅лавровый лист 1 шт
✅чеснок 1 зубчик
✅укроп 1 зонтик
✅листья смородины, вишни по желанию
✅морковь, перец болгарский по желанию
Маринад на 1 литр воды❗
🍚сахар 7 ст.л
🧂соль 2 ст.л
🔸уксус 70 % 2 ст.л
Банки обязательно стерилизуют. Укладываем на дно банки чеснок, укроп, лавровый лист, листья смородины и вишни, морковь , перец болгарский и огурчики. Заливаем все кипятком ,закрываем крышкой и даём остыть.
Пока банки остывают готовим маринад. Можно так же дождаться, когда вода в банках остынет слить ее, отметив количество воды . Т. к. наш маринад рассчитан на 1 литр воды. Если воды с банок мало можно долить обычной воды до нужного количества.
Важно!!! Когда вы поставили кипятить воду нужно добавить только соль и сахар. Дождаться пока они растворятся и вода закипит. Только после этого добавляем уксус и сразу же убираем с плиты.
Заливаем наши огурчики. И готово😋
Можно хранить дома в тёмном месте.
Приятного аппетита🥰
